Notre Maison, Restoran tradisional di Vieux Lyon, Prancis.
Notre Maison adalah restoran tradisional di Lyon lama yang menyajikan hidangan daerah dengan bahan musiman yang berganti secara berkala. Ruang makan masih mempertahankan arsitektur Renaisans aslinya dengan balok kayu dan dinding batu yang memberi tempat ini karakter otentik.
Bangunan ini berasal dari abad ke-16 dan terletak di kawasan Saint-Jean, tempat para pedagang dan pekerja sutra berkumpul untuk makan bersama. Tradisi makan bersama ini membentuk tempat ini dan perannya sebagai titik pertemuan untuk bertukar pikiran di kota.
Restoran ini menjaga tradisi bouchon Lyon dengan menyajikan spesialisasi lokal seperti quenelles dan andouillette dalam porsi besar. Hidangan ini berakar kuat pada identitas daerah kota dan mencerminkan budaya makan yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Tempat ini menerima reservasi untuk makan malam dari Senin hingga Sabtu dan juga menawarkan makan siang Minggu antara pukul 12:01 dan 13:30. Sebaiknya memesan lebih awal, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja.
Menu berubah berdasarkan ketersediaan pasar dan menawarkan resep tradisional masakan Lyon dengan harga tetap. Fleksibilitas ini memungkinkan tempat ini selalu bekerja dengan produk lokal terbaik yang tersedia dan menjaga masakan daerah yang otentik tetap hidup.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
