Osteria Bartolini, Restoran makanan laut di Milano Marittima, Italia
Osteria Bartolini adalah restoran makanan laut di pesisir Adriatik yang memasok ikan dan kerang segar setiap hari dari pasar ikan Cesenatico. Tempat ini menyajikan hidangan regional dengan persiapan sederhana, berfokus pada kualitas hasil laut.
Restoran ini dibuka pada tahun 2004 sebagai perluasan dari tempat saudara di Cesenatico, dibangun di atas fondasi keluarga di dunia kuliner setempat. Restoran ini meraih pengakuan Michelin Bib Gourmand mulai tahun 2012 dan mempertahankan status tersebut.
Restoran ini mengandalkan metode memasak maritim tradisional dan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi keluarga nelayan setempat di wilayah tersebut. Anda dapat merasakan pengaruh dapur pesisir Emilia-Romagna di setiap hidangan yang disajikan di sini.
Restoran ini terletak di Via Boito dan buka dari Kamis hingga Minggu untuk makan siang dan makan malam tanpa perlu reservasi. Bersiaplah karena menu dapat berubah sesuai hasil tangkapan kapal nelayan setempat, jadi hidangan harian bisa berbeda.
Restoran ini memiliki beranda luar ruangan dengan elemen pasir dan kayu yang menciptakan hubungan langsung dengan suasana tepi laut. Pilihan desain ini membuat makan di sana terasa menyatu dengan ritme kehidupan pesisir.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.790 kontributor di seluruh dunia.
