Ninfa's, Restoran Meksiko di Houston, AS
Ninfa's adalah restoran Meksiko di Houston yang dikenal dengan hidangan tradisional dan resep buatan sendiri. Ruang makannya terasa hidup dan ramah, dengan aroma daging panggang dan bahan segar memenuhi udara saat para tamu menikmati makanan mereka.
Mama Ninfa Laurenzo mendirikan restoran ini pada tahun 1973, dimulai dari memasak di pabrik tortilla keluarganya setelah suaminya meninggal. Hidangan sederhananya berupa steak pinggang panggang menjadi apa yang sekarang dikenal sebagai fajitas, yang menyebar ke seluruh negeri sebagai makanan pokok Tex-Mex.
Restoran ini memiliki dua lokasi utama di Houston dan buka untuk layanan makan siang dan makan malam, sehingga nyaman untuk berbagai waktu dalam sehari. Ruang makannya dapat menampung kelompok kecil dan keluarga, meskipun cukup ramai pada jam sibuk.
Mama Ninfa tidak hanya menjalankan restoran; dia membantu banyak orang lain, terutama wanita berlatar belakang Latino, untuk memulai usaha mereka sendiri. Pendekatannya yang murah hati terhadap layanan dan kepemilikan bisnis membuatnya menjadi figur terkenal dalam sejarah kuliner Houston.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
