Taste of Kerala, Restoran India Selatan di Fort, Mumbai, India
Taste of Kerala adalah restoran India Selatan di distrik Fort yang menyajikan hidangan tradisional Kerala seperti makanan berbasis nasi, olahan makanan laut, dan kari sayuran. Semua dibuat dengan bahan lokal segar dan rempah mengikuti metode memasak daerah.
Restoran ini didirikan di Fort dan telah mempertahankan teknik memasak tradisional Kerala sejak dibuka. Metode ini berasal dari praktik turun-temurun dan tetap tidak berubah dalam persiapan sehari-hari.
Menu ini menampilkan tradisi makanan Kerala melalui hidangan seperti appam dan kari ikan yang disiapkan menggunakan resep keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Resep-resep ini menceritakan bagaimana orang dari daerah itu makan dan rasa apa yang paling penting bagi mereka.
Lokasinya dekat transportasi umum di Fort membuatnya mudah dijangkau dari berbagai bagian kota. Anda bisa masuk tanpa reservasi dan harga makanannya terjangkau.
Setiap hidangan menggabungkan kelapa, daun kari, dan rempah daerah dalam campuran tertentu yang menentukan gaya memasak Kerala. Perhatian dekat mengungkapkan bagaimana bahan-bahan ini memainkan peran berbeda tergantung pada apa yang sedang disiapkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.995 kontributor di seluruh dunia.
