Hinterer Weissenstein, Restoran dan hotel pegunungan di Oberdorf, Swiss
Hinterer Weissenstein adalah restoran dan hotel yang terletak di ketinggian 1.284 meter (4.209 kaki) di Pegunungan Alpen Solothurn. Dari posisinya di puncak bukit, tamu menikmati pemandangan yang membentang melintasi Dataran Tinggi Swiss menuju puncak-puncak Alpen.
Tempat ini didirikan pada tahun 1976 dan berkembang menjadi tempat perhotelan yang mapan di wilayah Solothurn. Selama beberapa dekade, tempat ini terbukti sebagai tujuan yang dapat diandalkan bagi pendaki gunung dan pengunjung yang menginap.
Restoran ini menekankan gastronomi Swiss melalui menu koki Marcus Seidel, yang memasukkan bahan-bahan musiman dari pemasok lokal sepanjang tahun.
Gunung ini dapat diakses melalui jalur pendakian dan kereta api gigi, memungkinkan pengunjung memilih antara berjalan kaki dan naik kereta. Parkir tersedia di lokasi, dan tempat ini cocok untuk perjalanan setengah hari atau sehari penuh.
Dapur dibentuk oleh tim yang dipimpin Wendelin, yang mengambil bahan-bahan lokal dari daerah sekitar dengan menghormati musim. Fokus pada produk regional dan musiman ini membuat setiap hidangan mencerminkan apa yang ditawarkan lanskap lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.814 kontributor di seluruh dunia.