Restaurante Pedra do Baú, Restoran di São Bento do Sapucaí, Brasil
Restaurante Pedra do Baú adalah restoran gunung di ketinggian 1.400 meter (4.600 kaki) di Serra da Mantiqueira dengan pemandangan puncak-puncak di sekitarnya dan lanskap alam. Area makan utama memiliki dek kayu dengan banyak meja dan garis pandang langsung ke formasi batu Pedra do Baú yang khas.
Restoran ini didirikan pada tahun 2001 oleh Joaquim Sertão dan Dona Terezinha, dimulai dengan hanya enam meja di garasi mereka tempat mereka menyajikan makanan rumahan kepada teman-teman. Seiring waktu, awal yang sederhana ini berkembang menjadi tempat makan gunung yang lebih besar.
Dapur menyiapkan hidangan yang berakar pada masakan regional Mantiqueira, memadukan resep tradisional dari Minas Gerais dengan teknik pedesaan Brasil. Bahan-bahan lokal yang bersumber dari peternakan terdekat membentuk menu dan hidangan spesial harian.
Restoran beroperasi pada akhir pekan dan hari libur nasional dari pukul 11.30 hingga 17.00 dan menawarkan layanan buffet sepuasnya. Pembayaran hanya tunai, jadi bawa uang yang sesuai untuk makan Anda.
Dek kayu ini luar biasa luas dan dapat menampung lebih dari 270 tamu yang tersebar di banyak meja. Kapasitas yang besar ini memungkinkan banyak pengunjung makan secara bersamaan sambil menikmati pemandangan gunung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.161 kontributor di seluruh dunia.
