Benihana, Restoran Jepang di Novi, Michigan, Amerika Serikat
Benihana adalah restoran Jepang dengan stasiun memasak tempat koki menyiapkan bahan segar di atas panggangan baja tepat di depan tamu yang duduk. Setiap meja makan memiliki permukaan memasak terintegrasi tempat makanan dibuat satu per satu sesuai pesanan.
Restoran ini didirikan pada tahun 1964 dan memperkenalkan metode memasak teppanyaki kepada pelanggan Amerika. Teknik memanggang Jepang ini menjadi populer sebagai format untuk makan malam mewah di seluruh negeri.
Pengalaman makan di sini berpusat pada menonton koki terampil menyiapkan makanan dengan teknik Jepang sementara tamu duduk mengelilingi permukaan memasak baja di meja mereka. Pendekatan interaktif ini mengubah makan menjadi acara yang menarik di mana memasak dan makan terjadi bersamaan.
Restoran ini buka setiap hari dengan jam makan siang dan makan malam terpisah. Tamu sebaiknya tahu bahwa makan di sini memakan waktu lebih lama daripada makan biasa karena makanan dimasak sesuai pesanan di meja masing-masing.
Para koki menunjukkan keterampilan pisau yang mengesankan saat memasak, melakukan potongan cepat dan tepat tepat di depan para tamu. Pertunjukan ini adalah bagian dari hiburan dan membuat setiap makan terasa seperti pertunjukan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.