Michel, Restoran Lebanon di Lille, Prancis
Michel adalah restoran Lebanon di Lille dengan dua area makan: lantai dasar yang terang dan ruang bawah tanah yang lebih besar tanpa jendela. Tempat ini menyajikan hidangan Lebanon tradisional di dua suasana yang berbeda.
Restoran dibuka pada 2019 dan mengambil nama dari kakek pendiri, Michel, yang menginspirasi hubungan mereka dengan masakan Lebanon. Penghormatan pribadi ini mencerminkan warisan kuliner keluarga.
Menu menampilkan spesialisasi Timur Tengah seperti labneh, hummus, dan piring mezzé tradisional yang disiapkan dengan bahan dari produsen regional Prancis. Masakan ini mencerminkan hubungan pribadi pendiri dengan tradisi memasak Lebanon.
Restoran menerima pengunjung pada siang hari dengan layanan lebih lama di akhir pekan, dan menawarkan makan di tempat serta bawa pulang. Dua ruang berbeda memungkinkan pengalaman makan yang fleksibel sesuai preferensi dan acara.
Restoran memproduksi hummus sendiri yang dijual di toko kelontong lokal dengan merek Albé. Produk buatan sendiri ini menunjukkan komitmen tim terhadap kualitas dan keterjangkauan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
