Au Boeuf Rouge, Restoran di Eckbolsheim, Prancis
Au Boeuf Rouge adalah restoran yang terletak di lantai dasar sebuah rumah pertanian bersejarah dengan fasad atap pelana di Eckbolsheim. Tempat ini memiliki teras musim panas yang teduh dan menyajikan masakan daerah tradisional di lingkungan pedesaan.
Rumah pertanian ini dibangun pada tahun 1801, dengan tanggal terukir di lengkungan di atas pintu pejalan kaki. Struktur yang telah lama berdiri ini merupakan bagian penting dari warisan lokal.
Restoran ini menampilkan tradisi masakan Alsace di mana pengunjung dapat mencicipi hidangan daerah seperti flammekuchen yang disiapkan menurut metode lokal. Daftar anggur berfokus pada pilihan regional yang mencerminkan warisan pembuatan anggur di daerah tersebut.
Restoran beroperasi dengan jam terbatas yang bervariasi menurut hari dalam seminggu, jadi sebaiknya periksa terlebih dahulu. Reservasi sangat disarankan, terutama untuk kunjungan akhir pekan.
Restoran ini menempati salah satu dari sedikit rumah pertanian besar di Eckbolsheim di mana bangunan utama masih mengelilingi gerbang asli. Tata letak halaman yang autentik ini telah dipertahankan meskipun interiornya dimodernisasi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.993 kontributor di seluruh dunia.
