Wagamama, Restoran Asia di Edinburgh, Inggris
Wagamama adalah restoran Asia di St Andrew Square dekat Stasiun Waverley, dengan dapur terbuka dan interior sederhana. Ruang makan ditata dengan meja kayu panjang bersama yang memusatkan perhatian pada makanan itu sendiri.
Jaringan restoran ini dimulai pada 1992 di London dan berkembang di seluruh Inggris, dengan Edinburgh dibuka sebagai bagian dari pertumbuhan ini. Konsep awal makan Asia santai dengan meja bersama adalah hal baru di pasar Inggris saat itu.
Restoran ini menggabungkan kebiasaan makan Asia dengan suasana Eropa modern: meja panjang bersama mendorong orang asing untuk berbagi ruang, sementara dapur terbuka menampilkan persiapan makanan secara langsung. Tata letak ini mencerminkan prinsip tradisional makan bersama yang disesuaikan untuk pengunjung masa kini.
Restoran ini buka setiap hari, dengan jam buka lebih lama pada akhir pekan dibandingkan hari kerja. Lokasinya dekat Stasiun Waverley memudahkan pengunjung kota untuk mencapainya.
Sekitar setengah dari menu terdiri dari hidangan nabati, yang menonjol untuk restoran jenis ini. Restoran juga menjalankan skema pengembalian wadah di mana pelanggan menerima hidangan sampingan gratis untuk mengembalikan wadah untuk didaur ulang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
