Rudy's "Country Store" and Bar-B-Q, Restoran barbekyu di Albuquerque, Amerika Serikat.
Rudy's adalah restoran barbekyu di Albuquerque yang mengkhususkan diri pada daging yang disiapkan dengan gaya Texas. Toko ini menjual daging dalam berbagai porsi berat, menawarkan piring kombinasi, dan juga menyediakan saus serta campuran bumbu.
Restoran ini membawa tradisi panggangan dan teknik pengasapan Texas yang asli ke Albuquerque dan dengan demikian menambatkan format terkenal dari negara bagian lain di New Mexico. Praktik mendirikan konsep yang terbukti dari wilayah lain ini terus membentuk lanskap restoran kota hingga hari ini.
Nama "Country Store" mengacu pada konsep lama toko-restoran yang menawarkan makanan dan perlengkapan di bawah satu atap. Format ini mencerminkan bagaimana orang di wilayah ini lebih suka berbelanja dan makan, semuanya di satu tempat.
Toko-restoran ini memungkinkan Anda membeli daging berdasarkan berat atau memilih piring menu siap saji, yang menyederhanakan pemesanan. Anda juga bisa membawa pulang campuran bumbu dan saus untuk menikmati rasanya di rumah.
Bisnis ini mengasapi semua daging di oven internal, memastikan proses produksi yang berkelanjutan. Pada pagi hari, taco spesial dengan bahan panggang juga ditawarkan, kombinasi yang tidak mudah ditemukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.320 kontributor di seluruh dunia.