Chez Gilbert, Restoran makanan laut di pelabuhan Cassis, Prancis
Chez Gilbert adalah restoran makanan laut di pelabuhan Cassis dengan area makan di lantai dasar yang menghadap ke Laut Mediterania. Tempat ini menyajikan tangkapan segar dan hidangan khas daerah dalam bangunan dengan pemandangan langsung ke air.
Restoran ini didirikan pada tahun 1930 dan telah menjadi tujuan makanan laut yang mapan di pelabuhan Cassis selama lebih dari sembilan dekade. Selama rentang panjang ini, tempat ini tumbuh menjadi tempat berkumpul penting yang terkait dengan tradisi penangkapan ikan dan makanan lokal.
Restoran ini mengikuti tradisi masakan Provençal dan menyiapkan hidangan ikan menggunakan resep lokal yang diwariskan dari generasi ke generasi. Para tamu merasakan kebiasaan makan kehidupan pesisir Mediterania yang membentuk budaya makanan sehari-hari di Cassis.
Restoran ini buka dari Kamis hingga Senin untuk makan siang dan makan malam, dengan Selasa dan Rabu hanya malam. Teras luar menawarkan tempat duduk dengan pemandangan langsung ke pelabuhan dan cukup ramai pada hari-hari hangat.
Restoran ini dikenal karena menyiapkan sea bass dan sea bream dalam kerak garam, hidangan yang jarang ditemukan di menu lain di daerah ini. Spesialisasi ini tiba di meja dengan pemandangan perahu-perahu yang ditambatkan di pelabuhan tanpa halangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
