בוצ'רי דה ברילוצ'ה, Steakhouse Argentina di Tel Aviv, Israel
Butchery de Brillocha adalah steakhouse Argentina di Tel Aviv yang menyajikan potongan daging sapi berkualitas tinggi, termasuk black Angus impor dari Argentina. Dagingnya dilayukan di tempat selama 28 hingga 40 hari sebelum dimasak dan ditangani dengan metode pemotongan tradisional Amerika Selatan.
Restoran ini memperkenalkan metode memanggang dan pemotongan daging Argentina yang autentik ke dunia kuliner Tel Aviv saat pertama kali dibuka. Ini membawa tradisi persiapan daging Amerika Selatan ke pelanggan lokal yang sebelumnya memiliki akses terbatas ke masakan semacam itu.
Restoran ini menggabungkan tradisi memanggang dari Amerika Selatan dengan cita rasa Mediterania yang ditemukan di dapur lokal. Tamu merasakan bagaimana dua budaya makanan ini bertemu di ruang makan, memadukan teknik daging yang tidak biasa dengan rasa yang akrab.
Restoran ini terletak di Jalan HaBarzel dan buka setiap hari dari tengah hari hingga malam, menyediakan tempat duduk dan pengiriman melalui aplikasi. Sebaiknya lakukan reservasi, terutama jika berkunjung pada jam makan malam, untuk memastikan Anda mendapat tempat.
Restoran ini menjalankan ruang pengeringan sendiri dengan kontrol suhu dan kelembaban yang cermat untuk membuat daging terasa paling enak. Banyak tamu mengabaikan seberapa besar kondisi penyimpanan ini mempengaruhi hasil akhir saat mereka menggigit makanan mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.247 kontributor di seluruh dunia.
