Le Bouillon, Restoran dan kafe di Paris, Prancis
Le Bouillon adalah restoran tradisional dekat Sacré-Coeur dengan langit-langit tinggi, cermin berlapis emas, dan bangku kulit merah yang tersusun di dua lantai. Ruangannya terasa klasik dan elegan dengan kursi kayu serta pesona bersejarah yang tak terbantahkan.
Tempat ini dimulai pada abad ke-19 ketika seorang tukang daging lokal membukanya untuk menyajikan potongan daging dan kaldu dengan harga terjangkau bagi kelas pekerja Paris. Tujuan awal ini membentuk identitasnya hari ini, karena terus menyajikan masakan rumahan Prancis tradisional dengan harga wajar.
Tempat ini menghormati kebiasaan makan Prancis melalui hidangan klasik seperti sup bawang Prancis, escargot, dan semur daging sapi yang telah menarik generasi penduduk lokal dan pengunjung. Hidangan ini membentuk cara orang mengalami budaya makanan Paris tradisional saat ini.
Restoran ini buka hampir setiap hari dari pagi hingga malam, sehingga cocok untuk berbagai waktu makan. Meja-meja berdekatan, menciptakan suasana sosial tetapi kurang privasi jika Anda lebih suka makan dengan tenang.
Tempat ini telah mengikuti tradisi tidak biasa sejak dibuka: pelayan menulis pesanan langsung di taplak meja kertas. Tulisan tangan ini menciptakan pola visual yang memukau di permukaan putih yang mencerminkan kisah setiap hidangan yang disajikan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
