ViVi - Le Serre, restoran di Roma, Italia
ViVi - Le Serre adalah restoran berstruktur kaca di Roma dengan ruang makan dalam ruangan yang dipenuhi tanaman dan tempat duduk luar ruangan di bawah pepohonan di lingkungan taman. Ruang ini dirancang sehingga tanaman hijau mendefinisikan lingkungan makan, menciptakan suasana alami dan terbuka.
Didirikan sebagai bagian dari gerakan menuju praktik bersantap berkelanjutan, membawa bahan organik dan pilihan berbasis tanaman ke gastronomi Romawi. Fokus ini terus membentuk apa yang ditawarkan restoran saat ini.
Restoran ini memadukan teknik memasak Mediterania tradisional dengan pengaruh internasional, mencerminkan selera Italia modern di setiap piring. Menu menunjukkan bagaimana bahan-bahan lokal ditafsirkan ulang melalui lensa kontemporer.
Terletak di Via Decio Filipponi, restoran ini buka sepanjang hari dan malam, dengan tempat duduk tersedia di dalam dan di luar ruangan. Anda dapat melakukan reservasi untuk kedua area, memilih antara meja yang dikelilingi tanaman atau kursi di bawah langit terbuka.
Toko roti Borboletta yang terhubung memproduksi kue organik segar setiap hari yang disajikan di seluruh restoran. Lounge bergaya Amerika juga menyajikan koktail kerajinan dan anggur alami, kombinasi yang tidak Anda duga di Roma.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.100 kontributor di seluruh dunia.
