Virtus, Restoran fine dining di Paris, Prancis
Virtus adalah restoran fine dining di arondisemen ke-12 Paris, bertempat di sebuah bangunan dengan eksterior biru tua yang mengarah ke interior berisi perabotan antik dan elemen desain Art Deco. Ruang makannya menggabungkan dekorasi klasik dengan fokus pada penyajian hidangan Prancis kontemporer.
Restoran ini didirikan oleh koki Frédéric Lorimier dan Camille Gouyer, yang sebelumnya bekerja di restoran Vague d'Or di bawah Cheval Blanc di Saint-Tropez. Pengalaman mereka di tempat terkenal itu memengaruhi keputusan mereka untuk membuka restoran ini di Paris.
Restoran ini menampilkan masakan Prancis kreatif yang berubah sesuai musim, menggunakan teknik yang mengeluarkan rasa alami dari setiap bahan.
Restoran ini buka untuk makan siang dan makan malam dari Selasa hingga Sabtu, menawarkan menu cicip dengan beberapa hidangan Prancis kontemporer. Pesanlah terlebih dahulu karena tempat yang intim ini cepat penuh karena konsepnya yang terfokus dan kapasitas tempat duduk yang terbatas.
Kedua pemilik secara pribadi memasak dan menyajikan makanan kepada tamu, menciptakan hubungan langsung sepanjang pengalaman bersantap. Keterlibatan langsung para pendiri ini memberikan restoran karakter yang benar-benar artisanal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
