La Capricciosa, Restoran Italia di Neuilly-sur-Seine, Prancis
La Capricciosa adalah restoran Italia yang berspesialisasi dalam pizza dari oven kayu bakar dan pasta buatan tangan dengan bahan impor. Oven kayu bakar dan dapur terbuka menunjukkan bagaimana teknik tradisional Italia dilakukan secara rutin.
Tempat ini memperkenalkan teknik pizza Neapolitan asli ke daerah tersebut saat pertama kali dibuka dan menetapkan standar baru untuk masakan Italia di lingkungan itu. Fondasi yang berakar pada metode tradisional itu terus menentukan identitasnya.
Tempat ini menghormati tradisi makanan Italia melalui resep dan bahan yang bersumber langsung dari produsen Italia. Cara hidangan disiapkan dan disajikan di ruang makan mencerminkan budaya makan sehari-hari Italia.
Restoran buka pada hari yang berbeda dengan jam yang bervariasi, jadi masuk akal untuk memeriksa terlebih dahulu atau menelepon sebelum mampir. Reservasi adalah langkah bijak, terutama jika berkunjung dengan kelompok besar.
Beberapa hidangan pasta diselesaikan di meja Anda, memungkinkan Anda menonton langkah terakhir persiapan terjadi tepat di depan Anda. Penyelesaian langsung ini menambahkan sentuhan pribadi dan menunjukkan keahlian yang terlibat dalam setiap piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.837 kontributor di seluruh dunia.
