Gullu's Chaats, Restoran India di Bangalore, India

Gullu's Chaats adalah restoran India di Serpentine Road dekat Kumara Park di Bangalore, yang fokus menyajikan chaat, keluarga camilan gurih yang meliputi Pani Puri, Bhel Puri, dan Dahi Puri. Tempatnya sederhana dan santai, dirancang untuk makan cepat yang disantap di tempat atau dibawa pulang.

Tempat ini dimulai sebagai warung makanan kecil di area Seshadripuram, menarik pekerja dan pelajar dari kantor dan sekolah di sekitarnya. Seiring waktu, tempat ini berkembang menjadi restoran yang layak.

Chaat mengacu pada keluarga besar camilan gurih yang berasal dari India Utara dan kini dinikmati di seluruh negeri. Di tempat ini, Anda dapat melihat warga sekitar makan sambil berdiri atau di kursi sederhana, seperti yang mereka lakukan di kios pasar terbuka.

Restoran ini buka setiap hari sekitar tengah hari dan cocok untuk singgah sebentar atau camilan sambil duduk. Jika Anda sedang menjelajahi area Kumara Park, tempat ini mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari jalan-jalan di sekitarnya.

Dapur menyiapkan versi Jain dari chaat-nya berdasarkan permintaan, tanpa bahan seperti bawang dan sayuran akar untuk mengikuti aturan diet komunitas tersebut. Ini tidak umum di sebagian besar tempat chaat dan membuat menu dapat diakses oleh lebih banyak pengunjung.