Pizzeria Poldo, Pizzeria di Torino, Italia
Pizzeria Poldo berada di gedung lingkungan klasik dan membuat pizza Italia tradisional dalam gaya al padellino dengan loyang individu. Ruang makan memiliki furnitur Italia vintage di seluruh ruangan.
Restoran ini merupakan terobosan dalam sejarah kuliner Turin dengan menjadi pizzeria pertama di kota yang menawarkan pizza bebas gluten. Inovasi ini menjadi bagian dari menu standar seiring waktu.
Restoran mengikuti metode tradisional untuk membuat pizza al padellino, gaya Turin dengan kerak tebal dan lembut yang dibuat di loyang individu. Anda dapat melihat bagaimana teknik lokal ini disatukan di area dapur terbuka.
Pizzeria buka Senin hingga Minggu dari pukul 18:00 hingga 23:00, dengan jam makan siang tambahan pada Selasa, Kamis, Jumat, dan Sabtu dari pukul 11:00 hingga 15:00. Sebaiknya konfirmasi jam buka sebelum berkunjung karena bisa berubah sesuai musim.
Tempat ini menyajikan farinata bersama pizza, roti pipih lokal dari kacang arab yang menawarkan variasi hidangan. Kombinasi hidangan ini menunjukkan bagaimana bahan lokal membentuk menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.035 kontributor di seluruh dunia.
