Triana, Restoran tapas di Madrid, Spanyol
Triana adalah restoran tapas di Madrid yang menyajikan hidangan Spanyol, dari kroket klasik hingga spesialisasi daerah. Piring-piring kecil ini dipadukan dengan anggur lokal dan minuman lain yang dipilih agar cocok dengan makanannya.
Restoran ini dibuka pada awal tahun 2000-an, mengambil inspirasi dari tradisi panjang Spanyol dalam berbagi piring kecil di meja. Sejak awal, makan di sini dianggap sebagai acara sosial, bukan sekadar makan biasa.
Nama Triana menunjuk ke lingkungan di Seville yang lama dikenal karena akar flamenco dan tradisi makanan Andalusia. Identitas Spanyol selatan ini terlihat dalam dekorasi dan gaya hidangan yang disajikan di meja.
Restoran cepat penuh, terutama pada malam akhir pekan, jadi memesan meja sebelumnya adalah ide bagus. Mereka yang tidak memiliki reservasi memiliki peluang lebih baik untuk mendapatkan tempat selama jam-jam sepi di awal hari.
Menu berubah secara teratur tergantung pada apa yang tersedia di pasar lokal setiap musim. Tamu yang kembali sering menemukan hidangan yang tidak mereka lihat pada kunjungan sebelumnya, yang memberi setiap makan suasana berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
