Chongqing Hot Pot, Restoran Tionghoa di Rawa Barat, Indonesia.
Chongqing Hot Pot adalah restoran Tionghoa di Rawa Barat tempat para tamu memasak bahan mereka sendiri di tungku meja tradisional dalam kuah yang mendidih. Kuahnya dibumbui dengan merica Sichuan dan minyak cabai, tersedia dalam beberapa tingkat kepedasan untuk menyesuaikan selera yang berbeda.
Restoran memperkenalkan metode memasak hot pot klasik Tionghoa, yang berkembang pada masa Dinasti Jin, ke budaya makan Indonesia modern. Tradisi berusia berabad-abad ini kini terhubung dengan kebiasaan makan kontemporer di kota.
Restoran menghormati adat memasak Tionghoa sambil menghormati praktik diet lokal dengan menggunakan bahan bersertifikat halal dan tanpa babi. Pendekatan ini memungkinkan tamu merasakan sensasi pedas khas rasa Mala dalam suasana yang disesuaikan secara budaya.
Restoran buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 4.00, melayani tamu individu maupun kelompok. Tersedia paket khusus untuk 4 hingga 10 orang, memudahkan makan bersama.
Menu menampilkan pilihan premium seperti daging sapi Kobe A5+ dan kaki Kepiting Raja Alaska, disiapkan dalam kuah Chongqing Mala tradisional. Bahan khusus ini menambahkan dimensi mewah pada hidangan klasik.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.750 kontributor di seluruh dunia.
