CARUSO – Pizza & Pasta, Restoran Italia di Sankt Moritz, Swiss
CARUSO adalah restoran Italia di Hotel Laudinella yang menyiapkan pizza dan pasta tradisional di oven kayu. Ruang makan menawarkan pilihan hidangan klasik ini yang dibuat segar setiap hari di tempat.
Restoran ini menyandang nama penyanyi opera Italia Enrico Caruso, tokoh penting dalam dunia opera pada awal 1900-an. Pilihan nama ini menghormati tradisi seni Italia.
Dapur terbuka menunjukkan bagaimana pizza dibuat di oven kayu, berbagi metode memasak Italia yang dipertahankan di sini di pegunungan. Cara menyiapkan makanan ini menghubungkan kerajinan dengan bagaimana tamu mengalami makanan mereka.
Restoran ini terletak di dalam hotel dan buka setiap hari sekitar tengah hari. Disarankan untuk memesan terlebih dahulu, terutama pada musim ramai.
Restoran ini berada di ketinggian 1.800 meter (5.900 kaki) dan menawarkan tempat di mana teknik memasak Italia dipraktikkan di lingkungan pegunungan Alpen. Kombinasi ini jarang ditemukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.662 kontributor di seluruh dunia.
