A Cevicheria, Restoran di Misericórdia, Portugal
A Cevicheria adalah restoran Peru di lingkungan Misericórdia dengan dapur terbuka tempat koki menyiapkan ceviche segar dan hidangan laut setiap hari. Menunya menampilkan ikan putih musiman, kerang, dan bahan lokal yang dipadukan dalam berbagai olahan.
Chef Kiko mendirikan tempat ini setelah bepergian jauh melalui Peru dan memperkenalkan metode memasak Amerika Selatan ke dunia kuliner lokal. Perjalanannya membentuk cara restoran mendekati makanan dan cita rasa.
Ruang ini menggabungkan warisan makanan laut Portugis dengan metode ceviche Peru, di mana tangkapan Atlantik bertemu cita rasa Amerika Selatan di atas piring. Pengunjung merasakan bagaimana dua tradisi penangkapan ikan menyatu dalam setiap hidangan.
Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 12:30 siang hingga tengah malam dengan harga sedang dan menerima reservasi untuk ruang makan yang sering penuh. Tata letak dapur terbuka memungkinkan Anda menonton persiapan dari meja Anda.
Patung gurita raksasa tergantung di atas area bar pusat tempat staf membuat pisco sour dan menyajikan spesialisasi makanan laut segar. Karya seni ini menarik perhatian segera saat memasuki ruangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
