Coast by east, Restoran Jepang di Hamburg-Mitte, Jerman
Coast by East adalah restoran Jepang dengan struktur atap melengkung yang khas, terletak di Großer Grasbrook di distrik HafenCity, Hamburg. Tempat ini berada di bawah Menara Marco Polo dan memiliki interior modern dengan area dapur terbuka di mana persiapan makanan terlihat oleh para tamu.
Restoran ini dibuka pada tahun 2012, lahir dari kolaborasi arsitektur dengan kolektif desain EMBT yang berbasis di Barcelona. Pembukaan ini menandai perluasan pilihan tempat makan di kawasan HafenCity yang sedang berkembang.
Restoran ini memadukan tradisi memasak Jepang dengan pengalaman makan modern, di mana konter terbuka memungkinkan Anda melihat koki menyiapkan roll dan sashimi segar tepat di depan Anda. Pendekatan ini membuat hidangan menjadi sesuatu yang dapat Anda saksikan sepanjang kunjungan.
Tidak ada biaya masuk, tetapi sebaiknya melakukan reservasi, terutama pada akhir pekan ketika tempat ini ramai. Restoran ini berada di gedung modern dengan akses yang baik dan terletak dekat stasiun transportasi umum.
Koleksi anggur dalam lemari setinggi langit-langit menyimpan lebih dari 150 botol dari seluruh dunia, sementara tim bar menawarkan lebih dari 250 pilihan koktail berbeda. Program minuman ini dikurasi dengan hati-hati seperti menu makanan dan membentuk seluruh perjalanan bersantap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.115 kontributor di seluruh dunia.
