Au pont corbeau, Restoran di kawasan Saint-Nicolas, Strasbourg, Prancis
Au Pont Corbeau adalah restoran yang terletak di kawasan Saint-Nicolas di Quai Saint-Nicolas, dengan perabot kayu, dekorasi Renaissance, dan jendela kaca patri khas yang terbuat dari dasar botol. Interiornya memiliki kualitas buatan tangan dan berkarakter yang menunjukkan perhatian cermat pada desain selama bertahun-tahun.
Tempat ini dibuka lebih dari tiga puluh tahun yang lalu dan secara bertahap membangun reputasi yang kuat di dunia kuliner Strasbourg. Pengakuannya sebagai restoran Bib Gourmand menandai titik balik dalam cara tempat ini dipandang oleh para penggemar kuliner.
Nama tersebut mengacu pada burung gagak dari cerita rakyat setempat, menghubungkan tempat ini dengan warisan cerita Strasbourg. Pengunjung merasakan koneksi regional ini saat bersantap dikelilingi oleh pengingat masa lalu kota.
Restoran buka dari Senin hingga Jumat dan pada hari Minggu, biasanya dari pukul 19.00 hingga 22.00. Makan siang di hari kerja menawarkan pilihan yang lebih sederhana dengan harga lebih rendah, sementara makan malam menyajikan menu yang lebih rumit bagi mereka yang mencari pengalaman yang lebih lengkap.
Restoran ini memiliki ruang penyimpanan anggur pribadi dengan botol-botol langka dari produsen regional seperti Albert Maurer, Domaine Binner, dan kebun anggur Bohn. Hanya sedikit pengunjung yang tahu tentang koleksi tersembunyi ini atau bagaimana hal itu membentuk pengalaman bersantap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.813 kontributor di seluruh dunia.
