L'Anonimo, Restoran dan pizzeria di Dalmine, Italia
L'Anonimo adalah restoran dan pizzeria di Dalmine, sebuah kota di provinsi Bergamo di Lombardy. Restoran ini menyajikan pizza buatan tangan bersama pasta, hidangan pembuka, dan hidangan daging yang berakar pada masakan daerah sekitarnya.
Restoran ini dibuka pada tahun 2007 dan telah menjadi bagian dari dunia kuliner lokal di Dalmine sejak saat itu. Seiring waktu, dapurnya memperluas menu untuk menggabungkan resep tradisional dan ide-ide baru tanpa meninggalkan salah satunya.
Nama L'Anonimo berarti "yang anonim" dalam bahasa Italia, memberikan tempat ini identitas yang sengaja tidak menonjol. Menunya mengambil tradisi makanan daerah Bergamo, dengan hidangan pasta dan olahan daging yang mencerminkan apa yang telah dimasak orang di bagian Lombardy ini selama beberapa generasi.
Restoran ini buka hanya untuk makan siang pada hari Senin, sedangkan dari Selasa hingga Minggu menyajikan makan siang dan makan malam. Memesan terlebih dahulu melalui situs web restoran adalah ide bagus, terutama pada akhir pekan.
Pilihan pizza berubah setiap bulan mengikuti musim, sehingga menu terlihat berbeda tergantung kapan Anda berkunjung. Pizza Ladrona, dengan topping pancetta dingin dan mozzarella buffalo, adalah salah satu hasil yang paling banyak dibicarakan dari pendekatan bergilir ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
