Takara, Restoran Jepang di Arondisemen ke-1, Paris, Prancis
Takara adalah restoran Jepang di Arondisemen ke-1 yang memadukan nuansa kayu alami dan sentuhan Jepang di seluruh ruangannya. Beberapa area makan dapat menampung berbagai ukuran rombongan, dan beberapa bagian menyediakan tempat duduk tatami tradisional.
Restoran ini dibuka pada tahun 1963 sebagai tempat Jepang pertama di Paris, pada masa ketika hanya sedikit orang Jepang yang tinggal di kota itu. Kehadirannya menandai awal berkembangnya budaya makanan Jepang di ibu kota Prancis.
Nama ini berarti 'harta karun' dalam bahasa Jepang dan mencerminkan sentuhan pribadi pendirinya di dapur. Tamu merasakan makan bersama di mana makanan dimasak di meja, menjadikan setiap santapan sebagai ritual bersama, bukan sekadar makan malam biasa.
Restoran buka pada malam hari dan menyediakan layanan makan siang beberapa hari dalam seminggu, dengan jam yang berbeda tiap hari. Reservasi di muka disarankan karena tempat cepat penuh dan dapur bekerja dengan jadwal pemesanan.
Dapur ini mengkhususkan diri pada sukiyaki, di mana irisan tipis daging sapi dimasak bersama sayuran dalam kaldu kedelai tepat di meja Anda. Penyajian dengan telur mentah dan saus wijen krim menciptakan cara mencelup yang banyak pengunjung temukan pertama kali di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
