Solar do Bacalhau, Restoran di kota tua Coimbra, Portugal.
Solar do Bacalhau adalah restoran dua lantai yang berada di dalam dinding batu yang menceritakan sejarah bangunan. Halaman dalam dengan atap kaca membawa cahaya alami ke seluruh ruang makan dan menciptakan suasana terbuka dan terang untuk bersantap.
Bangunan ini berdiri di kawasan tua Coimbra abad pertengahan, berasal dari masa ketika kawasan ini berfungsi sebagai pusat perdagangan komersial. Struktur batu dan tata letaknya melestarikan jejak warisan perdagangan tersebut.
Menu berfokus pada hidangan cod tradisional, mencerminkan betapa dalamnya ikan ini terjalin dalam tradisi masakan Portugis. Pengunjung menyadari bagaimana metode penyiapan dan kombinasi rasa mengungkapkan apa yang dihargai penduduk setempat dalam makanan mereka selama generasi.
Tempat ini menerima pengunjung setiap hari pada jam makan siang dan malam, dengan opsi memesan terlebih dahulu melalui telepon. Memesan lebih awal sangat membantu, terutama pada jam makan yang ramai.
Etalase di pintu masuk menawarkan pratinjau hidangan menu sebelum masuk ke dalam. Perkenalan kecil ini membantu pengunjung memahami apa yang bisa diharapkan dari masakannya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.830 kontributor di seluruh dunia.
