Buddakan, Restoran Tionghoa di Meatpacking District, Manhattan, AS
Buddakan adalah restoran Tionghoa di Meatpacking District dengan lampu gantung berlapis emas besar, panel kayu gelap, dan tangga besar yang menghubungkan beberapa tingkat tempat makan. Ruangnya mencakup beberapa lantai dan menciptakan kesan skala dan pemisahan antara area tempat duduk yang berbeda.
Restoran ini dibuka pada tahun 2006 di bekas gedung National Biscuit Company dan dengan cepat menjadi tujuan makan yang terkenal di Manhattan. Konversi gedung industri menjadi restoran modern ini menandai perubahan besar dalam penggunaan dan tujuan gedung tersebut.
Menu ini memadukan metode memasak Tionghoa tradisional dengan sentuhan modern, menampilkan spesialisasi seperti bebek Peking dan pangsit edamame yang menarik bagi para tamu yang mencari keaslian dan cita rasa kontemporer. Pendekatan ini menentukan bagaimana restoran ini dialami dan dibicarakan oleh para tamunya.
Restoran menerima kartu kredit utama dan memerlukan reservasi di muka, terutama untuk layanan makan malam akhir pekan. Rencanakan untuk datang dengan waktu untuk menjelajahi beberapa tingkat dan menikmati ruang sebelum makan dimulai.
Kelas membuat pangsit bulanan menawarkan pengunjung kesempatan untuk mempelajari teknik tradisional langsung di dapur profesional restoran. Lokakarya praktik ini memberi tamu pandangan dari dalam tentang bagaimana dapur beroperasi dan menciptakan hidangan yang disajikan di meja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
