Coqui Thau, Restoran makanan laut di Marseillan, Prancis
Coqui Thau adalah restoran makanan laut di Marseillan yang menyiapkan kerang dan makanan laut segar setiap hari dari Mediterania. Tempat ini memiliki meja produksi sendiri dan menyajikan tiram dalam keadaan mentah dan gratin sepanjang hari.
Restoran ini didirikan pada tahun 1981 dan mulai membudidayakan tiram pada tahun 1985. Sejak itu, restoran ini berkembang menjadi usaha mapan yang dikenal karena makanan lautnya di wilayah tersebut.
Restoran ini mencerminkan bagaimana orang di daerah pesisir ini memasak dan makan, dengan tiram mentah dan gratin sebagai pusat dari apa yang mereka tawarkan. Pengunjung merasakan hubungan langsung dengan penangkapan ikan lokal dan makanan laut yang datang langsung dari air ke meja.
Restoran ini terletak di Marseillan dan beroperasi pada sebagian besar hari dalam seminggu untuk pengunjung. Anda sebaiknya memeriksa terlebih dahulu untuk waktu buka yang tepat, karena jam operasional dapat bervariasi tergantung hari.
Pengunjung dapat memilih produk langsung dari peternakan dan memintanya disiapkan serta disajikan di restoran segera. Hubungan langsung antara sumber dan piring ini jarang ditemukan di restoran biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
