L'Aigle d'Or, Restoran fine dining di Croissy-Beaubourg, Prancis
L'Aigle d'Or adalah restoran fine dining di Croissy-Beaubourg yang menawarkan masakan Prancis yang disiapkan dengan bahan-bahan dari pasar lokal. Setiap hidangan mendapat perhatian cermat pada teknik dan penyajian.
Bangunan ini dimulai sebagai penginapan pada tahun 1788, yang menetapkan akarnya dalam keramahan. Keluarga Giliams mengambil alih pada tahun 1969 dan telah mempertahankan warisannya sejak saat itu.
Restoran ini menghormati tradisi kuliner Prancis melalui hidangan seperti fillet ikan kakap dengan risotto makanan laut dan kaki babi dengan truffle dan lidah. Klasik ini mencerminkan cita rasa daerah yang dihargai selama beberapa generasi.
Tempat ini menyambut tamu dalam suasana akrab yang memadukan karakter bersejarah dengan masakan kontemporer. Reservasi di muka sangat disarankan karena tempat duduk terbatas.
Interior mempertahankan cetakan kayu asli dari masa penginapan, menciptakan kontras yang menarik dengan masakan modern. Detail bersejarah ini memberikan latar belakang yang menawan untuk makanan kontemporer yang disiapkan oleh Chef Kevin Giliams.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.832 kontributor di seluruh dunia.
