Poule & Poulette, Restoran di Korenmarkt, Gent, Belgia
Poule & Poulette adalah restoran ayam di Korenmarkt di Gent yang menyajikan dari ayam panggang utuh hingga hidangan Belgia klasik dengan sentuhan modern. Menu berputar di sekitar berbagai metode memasak yang dipadukan dengan saus buatan sendiri dan lauk tradisional Belgia.
Tempat ini didirikan untuk melanjutkan tradisi unggas Belgia di salah satu area pasar tertua di kota. Lokasinya di Korenmarkt mengaitkannya dengan sejarah Gent selama berabad-abad sebagai pusat perdagangan.
Restoran ini mencerminkan tradisi makan Belgia dengan menekankan hidangan berbagi dan menggunakan bahan lokal dalam saus dan lauknya. Pendekatan ini terhubung dengan bagaimana orang di wilayah ini telah lama menghargai unggas sebagai hidangan utama untuk makan bersama.
Restoran buka pada tengah hari dan tetap buka hingga malam, dengan jam tambahan pada akhir pekan. Sebaiknya rencanakan kunjungan dengan memeriksa waktu buka terlebih dahulu, karena dapat bervariasi tergantung hari dalam seminggu.
Seluruh menu disiapkan sesuai standar halal, yang tidak umum di lanskap restoran Belgia. Sertifikasi ini memungkinkan restoran menyambut tamu dengan kebutuhan diet berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.042 kontributor di seluruh dunia.
