L'Escale, Restoran di Anse Méjean, Toulon, Prancis
L'Escale adalah restoran makanan laut di teras yang menghadap ke teluk Méjean di Toulon, dengan pemandangan pondok nelayan tradisional dan Laut Tengah. Lokasinya menawarkan akses langsung ke air dan lingkungan berbatu yang khas di wilayah pesisir ini.
Tempat ini lama dihuni oleh nelayan yang membangun pondok kayu dan batu di sana dan bekerja di laut. Kemudian berkembang menjadi restoran yang melestarikan tradisi komunitas pesisir setempat.
Namanya mengacu pada tempat persinggahan tradisional, dan penduduk setempat berkumpul di sini untuk berbagi makanan laut segar dan pemandangan teluk, menjadikannya pusat sosial bagi komunitas tepi pantai.
Restoran ini berada di tanjung berbatu dengan tangga menuju air, jadi sebaiknya dicapai dengan berjalan kaki. Reservasi masuk akal, terutama jika berkunjung pada waktu sibuk atau dengan kelompok besar.
Menu ini memadukan makanan laut Mediterania dengan cita rasa tak terduga dari negeri jauh, sesuatu yang tidak Anda harapkan dari restoran pesisir sederhana. Perpaduan kuliner ini muncul dari pengalaman koki yang menggabungkan berbagai gaya memasak.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
