Modern Mamma Osteria, Restoran Italia di Itaim Bibi, São Paulo, Brasil
Modern Mamma Osteria adalah restoran Italia di lingkungan Itaim Bibi dengan dinding bata terbuka, pintu kaca, dan struktur logam yang membuat ruangan terasa lapang dan berudara. Meja kayu dan dapur berpagar kaca memungkinkan pengunjung melihat koki menyiapkan makanan.
Koki Paulo Barros dan Salvatore Loi mendirikan restoran ini setelah puluhan tahun pengalaman bekerja di restoran Italia di seluruh Eropa dan Brasil. Keahlian mereka secara langsung membentuk pendekatan restoran terhadap memasak dan filosofi keseluruhannya.
Restoran ini merayakan resep keluarga Italia dan mendorong tamu untuk berbagi hidangan bersama, mengikuti gaya makan osteria tradisional. Pendekatan makan ini menciptakan suasana sosial dan santai di antara pengunjung.
Ruangannya berubah menjadi area terbuka saat cuaca bagus berkat atap yang bisa ditarik dan pintu kaca yang bisa dibuka. Reservasi di muka sangat disarankan, terutama pada akhir pekan.
Restoran ini memiliki bagian atap yang dapat dilepas sehingga seluruh area makan dapat terbuka ke langit saat diperlukan. Detail desain yang tidak biasa ini mengubah setiap pengalaman makan menjadi berbeda tergantung kondisi cuaca.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.686 kontributor di seluruh dunia.
