Butchers, Restoran di Parque das Nações, Portugal
Butchers adalah restoran di distrik Parque das Nações di Lisbon, Portugal, yang menyajikan hidangan daging dan vegetarian di bawah satu atap. Ruang makannya terang dan terbuka, dengan tata letak yang cocok untuk makan sendiri, pasangan, dan kelompok.
Restoran ini dibuka pada Februari 2016 dan merupakan salah satu yang pertama di Parque das Nações yang memberikan ruang setara untuk masakan daging dan vegetarian di menunya. Saat itu, lingkungan ini masih berkembang dari bekas situs World Expo menjadi area hunian dan komersial.
Butchers menggabungkan bahan-bahan lokal Portugis dan metode memasak yang sama-sama cocok untuk hidangan daging dan berbasis tanaman. Menu ini mencerminkan perubahan dalam cara orang di Lisbon memilih untuk makan saat ini.
Parque das Nações terletak di Lisbon timur dan terhubung dengan baik melalui metro dan bus. Area di sekitar restoran datar dan mudah untuk berjalan kaki, dengan parkir tersedia di dekatnya bagi yang datang dengan mobil.
Meskipun namanya, Butchers dirancang sejak awal untuk melayani vegetarian sama baiknya dengan pemakan daging, dengan kedua sisi menu mendapat perhatian yang sama. Dapur mempertahankan area persiapan terpisah untuk hidangan daging dan berbasis tanaman, yang jarang ditemukan di restoran di Lisbon.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
