Côté Terre Et Mer, Restoran di Évreux, Prancis
Côté Terre Et Mer adalah restoran di Évreux yang mengkhususkan diri pada masakan Prancis utara dengan penekanan pada makanan laut dan hidangan daging khas daerah. Ruang makannya memiliki desain kontemporer dalam nuansa abu-abu dan merah muda muda, sementara konter khusus menampilkan persiapan segar kerang dan tiram.
Tempat ini sebelumnya dikenal sebagai La Croix d'Or hingga kebakaran merusak bangunan dan memicu renovasi total. Transformasi tersebut memberinya tampilan modern saat ini dan nama baru, yang mencerminkan filosofi darat dan laut restoran.
Dapur restoran ini menghormati tradisi kuliner Norman dengan memadukan makanan laut daerah dan daging lokal yang disiapkan menggunakan metode yang teruji waktu. Menu menceritakan bagaimana daerah ini selalu menghubungkan daratan dan lautan.
Restoran ini terletak di pusat kota dan beroperasi hampir setiap hari, dengan waktu terpisah untuk makan malam dan makan siang. Sebaiknya periksa ketersediaan terlebih dahulu karena jam operasional bervariasi sepanjang minggu.
Seorang pengupas tiram profesional bekerja langsung di belakang konter, menyiapkan tiram dan kerang di depan para tamu. Gaya persiapan yang teatrikal ini mengubah kunjungan menjadi pengalaman indrawi di mana Anda menyaksikan kesegaran secara langsung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.020 kontributor di seluruh dunia.
