Auberge du Moulin, Restoran di Le Chay, Prancis
Auberge du Moulin adalah restoran di Le Chay yang menyajikan masakan regional Alsace di ruang makan yang direnovasi. Teras taman luas dengan tempat duduk untuk sekitar 150 tamu memperluas ruang makan ke luar ruangan.
Bangunan ini awalnya adalah kincir sebelum diubah menjadi restoran. Elemen struktur aslinya masih terlihat hingga kini dan mengingatkan pada fungsi sebelumnya.
Restoran menyajikan flammekuchen yang dipanggang dengan kayu, disiapkan mengikuti tradisi Alsace yang diwariskan dari generasi ke generasi. Anda dapat mencicipi bagaimana penduduk lokal di sini menafsirkan hidangan regional ini dengan menghormati akarnya.
Restoran bisa cepat penuh dari akses alun-alun desa, terutama pada akhir pekan. Masuk akal untuk memesan meja terlebih dahulu agar Anda mendapat tempat.
Koki membuat menu musiman yang memadukan tradisi lokal dengan teknik memasak modern. Pendekatan ini telah mendapat pengakuan dari panduan restoran terkemuka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.064 kontributor di seluruh dunia.
