Xurreria Laietana, Restoran di Barcelona, Spanyol.
Xurreria Laietana adalah restoran di Via Laietana yang menyajikan kue goreng panjang dengan cokelat panas untuk dicelup. Dapur terbuka memungkinkan pelanggan melihat persiapan adonan goreng dari awal hingga akhir.
Restoran ini dibuka pada tahun 1985 dan dengan cepat dikenal di distrik tertua Barcelona. Selama beberapa dekade, restoran ini mempertahankan posisinya sebagai tujuan bagi orang-orang yang mencari kue klasik ini.
Warga lokal mampir ke tempat ini untuk menikmati kue tradisional Spanyol yang mempertemukan orang-orang melalui selera sederhana akan kerajinan tangan. Tempat ini menjadi titik berkumpul santai di mana ritme sore hari berpusat pada memesan, makan, dan melanjutkan perjalanan.
Lokasinya berada di dekat stasiun metro Urquinaona dan hanya menerima pembayaran tunai. Jam buka adalah Senin hingga Jumat dari pukul 16:30 hingga 20:30, menjadikannya terutama tujuan sore hari.
Setiap potong digoreng satu per satu untuk mencapai tingkat kerenyahan yang tepat secara merata. Perhatian cermat pada cara setiap potong dimasak inilah yang membedakan persiapan ini dari metode produksi massal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.654 kontributor di seluruh dunia.
