BBQ Kitchen, restoran barbekyu di Berlin, Jerman
BBQ Kitchen adalah restoran barbekyu di Hackescher Markt yang memadukan tradisi panggangan Jerman dan Argentina. Menunya menampilkan ayam panggang lambat, iga, dan burger buatan tangan yang disajikan di ruang industri.
Restoran ini menjadi dikenal melalui penampilannya di acara televisi Jerman Ars Vivendi, yang mendokumentasikan metode memasaknya. Pengakuan ini membantu menetapkannya sebagai bagian penting dari budaya kuliner Berlin.
BBQ Kitchen menunjukkan integrasi metode barbekyu internasional ke dalam dunia kuliner Berlin dengan menggabungkan teknik rotisserie dan gaya panggangan yang beragam.
Restoran buka dari pukul 11.00 hingga tengah malam dari Senin hingga Rabu dan Jumat hingga Minggu, dengan pilihan makan di tempat dan bawa pulang. Lokasinya di Hackescher Markt membuatnya mudah diakses dan ditemukan.
Bisnis ini mengoperasikan lima restoran Spanyol tambahan dan sebuah steakhouse, menunjukkan visi kuliner yang lebih luas di luar barbekyu. Restoran ini secara eksklusif menggunakan unggas yang tumbuh lambat, pilihan kualitas yang disengaja yang membedakannya dari alternatif produksi massal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
