Le France 1, Restoran di La Rochelle, Prancis
Le France 1 adalah restoran yang terletak di dek atas kapal meteorologi bekas di La Rochelle. Kapal yang dikonversi ini mempertahankan karakter aslinya, dengan koridor sempit dan ruang yang mencerminkan masa lalu maritimnya serta memberikan pemandangan ke pelabuhan tua.
Kapal ini beroperasi sebagai stasiun cuaca dari tahun 1958 hingga 1985, melacak sistem badai Atlantik dan kondisi atmosfer. Setelah masa kerjanya berakhir, kapal dipindahkan ke La Rochelle dan akhirnya diubah menjadi restoran ini sambil mempertahankan warisan maritimnya.
Dapur mengambil makanan laut segar dari pasar ikan lokal dan memadukannya dengan anggur regional dan bahan dari produsen terdekat. Makan di sini menghubungkan Anda dengan tradisi penangkapan ikan yang membentuk La Rochelle selama beberapa generasi.
Restoran dapat diakses melalui gangway belakang yang beroperasi independen dari jam museum. Reservasi tersedia online dan disarankan, terutama pada akhir pekan dan musim sibuk.
Restoran menampilkan panel informasi tentang polusi laut dan konservasi laut di seluruh ruangannya. Restoran ini telah sepenuhnya menghilangkan plastik sekali pakai dari operasinya, membuat tanggung jawab lingkungan terlihat oleh setiap tamu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.630 kontributor di seluruh dunia.
