Brasserie Boëhm, Brasserie di Strasbourg, Prancis
Brasserie Boëhm adalah tempat makan tradisional di Strasbourg dengan bar marmer biru seladon sepanjang dua puluh meter dan ruang makan berkubah. Atap kaca berwarna-warni menutupi aula utama, menciptakan ruang terang dan ramah untuk makan.
Tempat ini didirikan pada tahun 1522 oleh André Boëhm sebagai bagian dari institusi bersejarah La Chaîne d'Or. Renovasi lengkap pada tahun 2023 di bawah arahan Olivier Lopez memodernisasi ruang sambil mempertahankan karakter historisnya.
Lantai mosaik menampilkan ubin potong tangan yang membentuk nama tempat ini dan mencerminkan warisan kuliner Strasbourg. Interiornya menggabungkan kebiasaan makan daerah dengan desain kontemporer, menciptakan ruang di mana pengunjung merasakan budaya makanan lokal.
Ruang ini dapat diakses setiap hari dan menawarkan layanan terus-menerus serta menu makan siang reguler. Pengunjung harus memperhatikan bahwa area makan yang berbeda memberikan suasana yang berbeda, dan pengaturan tempat duduk khusus tersedia untuk kelompok besar.
Ruang makan pribadi bernama Stammtisch menampung sepuluh tamu di sekitar meja bersama di bawah pemandangan panorama. Ruang intim ini dirancang untuk kelompok kecil yang mencari pengalaman makan eksklusif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.082 kontributor di seluruh dunia.
