Roche Belle, Restoran di La Ciotat, Prancis
Roche Belle berada di sebuah rumah kecil yang ditutupi tanaman ivy merambat, dengan teras yang dinaungi pohon zaitun tua menghadap ke Mediterania. Ruang ini mencakup dua area makan di dalam ruangan untuk memperluas tempat duduk di luar teras.
Restoran ini terletak di sepanjang Corniche du Liouquet, jalan pesisir bersejarah yang menghubungkan La Ciotat dengan permukiman tepi laut tetangga. Rute ini selalu membentuk hubungan antara kota dan laut.
Dapur menyiapkan hidangan Provençal menggunakan bahan lokal seperti siput dengan peterseli, semur daging sapi muda dengan jamur liar, dan buah ara panggang dalam anggur muscat. Resep-resep ini mencerminkan tradisi memasak yang telah membentuk wilayah ini selama puluhan tahun.
Restoran paling mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari pusat La Ciotat atau berkendara di sepanjang jalan pesisir. Pemesanan di muka disarankan, terutama pada akhir pekan, karena teras dan ruang makan cepat penuh.
Ruang ini menampilkan tanaman ivy merambat dan pohon zaitun berusia seabad yang menciptakan lingkungan hijau terlindung yang jarang ditemukan di tempat makan kontemporer. Pengunjung sering menemukan saat makan bagaimana vegetasi ini secara alami meredam kebisingan luar dan menarik perhatian ke dalam ke hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
