Aunt Kates, Restoran di St. Johns County, Amerika Serikat

Aunt Kate's adalah restoran tepi sungai di St. Johns County dengan ruang makan utama, dek luar, dan bar Victory yang terletak di bawah pohon ek hidup di sepanjang Sungai Tolomato. Tempat ini juga memiliki dermaga apung yang memungkinkan akses perahu dan area tempat duduk terpisah untuk pengalaman bersantap yang berbeda.

Restoran ini berakar pada awal 1900-an sebagai tempat berkumpul di sepanjang Sungai Tolomato dan telah menyajikan makanan laut kepada keluarga lokal selama beberapa generasi. Kehadirannya di tepi air tetap stabil selama beberapa dekade sebagai bagian tetap dari komunitas.

Dapur merayakan cita rasa daerah yang berakar pada tradisi penangkapan ikan Florida, dengan hidangan seperti Menorcan Clam Chowder yang terhubung dengan warisan kuliner bersejarah kawasan ini.

Restoran ini menyediakan beberapa area makan dan bar layanan lengkap, dengan akses perahu tersedia di dermaga apung bagi mereka yang datang melalui air. Berbagai pilihan tempat duduk memungkinkan Anda memilih cara menikmati makanan, baik di teras beratap maupun di bawah pepohonan.

Para tamu sering melihat burung air, manatee, dan lumba-lumba dari meja mereka, karena hewan-hewan ini secara alami menghuni Sungai Tolomato dan perairannya. Pengamatan satwa liar terjadi secara alami sepanjang hari tanpa pemberian makan atau campur tangan buatan.