Sakhumzi Restaurant, Restoran di Soweto, Johannesburg, Afrika Selatan

Sakhumzi Restaurant adalah restoran Afrika Selatan di Vilakazi Street di Soweto, yang terletak di dalam bekas rumah keluarga yang telah diubah menjadi ruang makan. Menunya berfokus pada hidangan lokal seperti semur daging domba, sosis bakar, dan jeroan, semuanya disajikan dalam porsi besar dengan beberapa lauk pendamping.

Restoran ini dibuka pada tahun 2001, ketika pemiliknya mengubah rumah keluarganya menjadi tempat makan. Struktur asli rumah dipertahankan, dan ruangannya masih terasa seperti bangunan tempat tinggal, bukan tempat yang dibangun khusus.

Makanan disajikan di piring besar dengan beberapa lauk pendamping diletakkan bersama, sehingga tamu dapat makan secara berbagi. Gaya makan seperti ini umum di Soweto dan mencerminkan bagaimana orang di sini sangat menghargai makan bersama sebagai kelompok.

Restoran ini buka lebih lama pada akhir pekan daripada hari kerja, jadi kunjungan malam bisa menjadi pilihan baik bagi yang jadwal siangnya padat. Memesan tempat sebelumnya adalah ide bagus, terutama untuk rombongan, karena tempat ini menarik banyak pengunjung yang menjelajahi Soweto.

Lokasi kedua dibuka di Zoo Lake, di bagian lain Johannesburg, dengan dek kayu yang menghadap ke air. Meskipun lingkungannya sangat berbeda, menu dan gaya memasaknya tetap sama seperti di lokasi asli di Soweto.