Vapiano, Pizzeria di City of Westminster, Inggris
Vapiano adalah restoran Italia di Westminster dengan stasiun terpisah untuk pasta, pizza, dan salad, di mana koki menyiapkan setiap hidangan segar di depan pelanggan. Pengunjung berpindah antar stasiun memilih item yang dibuat dengan bahan berkualitas dan dapat melihat seluruh proses memasak.
Jaringan ini dimulai di Jerman pada tahun 2002 sebelum membuka lokasi di Westminster ini untuk membawa konsep bersantap dengan dapur terbuka ke pusat London. Ekspansi ini menandai langkah merek ke pasar Inggris.
Desain dapur terbuka memungkinkan pelanggan menonton koki menyiapkan makanan di setiap stasiun sementara percakapan terjadi secara alami antara pengunjung dan staf dapur. Pengaturan ini menciptakan rasa transparansi tentang bagaimana hidangan dibuat.
Tata letak terbuka memudahkan untuk berpindah antar stasiun dan melihat apa yang sedang disiapkan, sehingga Anda dapat memutuskan apa yang akan dipesan saat berkeliling. Semua stasiun terlihat jelas dan tertata, memungkinkan Anda memilih item dengan kecepatan sendiri.
Setiap pelanggan menerima kartu elektronik saat tiba yang melacak pilihan mereka di setiap stasiun, dan pembayaran diselesaikan di akhir dalam satu transaksi. Pendekatan tanpa uang tunai ini menyederhanakan seluruh pengalaman bersantap dari pemilihan hingga pembayaran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
