Osteria Oggi, Restoran Italia di Adelaide, Australia
Osteria Oggi adalah restoran Italia di Adelaide yang dirancang untuk menghadirkan suasana piazza tradisional Italia. Lantai batu, langit-langit melengkung, tempat duduk bilik, dan meja beton menciptakan latar, dengan dapur berada di tingkat mezzanine di atas area makan.
Restoran ini didirikan dengan komitmen untuk membuat pasta segar setiap hari, landasan utama masakan Italia. Seiring waktu, fondasi tradisional ini tetap konstan sementara praktik kuliner Australia kontemporer secara bertahap dimasukkan ke dalam dapur.
Nama ini menggabungkan Osteria, yang merujuk pada bar anggur tradisional Italia yang menyajikan makanan sederhana, dengan Oggi, kata Italia untuk hari ini. Ruang makan mencerminkan perpaduan ini dengan menyajikan masakan Italia klasik bersama bahan-bahan dari wilayah sekitarnya.
Restoran ini terletak di Pirie Street dan beroperasi sepanjang hari dari waktu makan siang hingga malam larut. Ruang cellar pribadi tersedia untuk kelompok yang ingin makan bersama di ruang terpisah.
Menu ini menampilkan pilihan berbagi empat hidangan Casa yang dirancang untuk meja. Di antara spesialitasnya adalah tagliatelle kepiting renang biru, yang memadukan bahan Australia dengan teknik pasta Italia tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.033 kontributor di seluruh dunia.
