Noire et Blanche - Microbrasserie / Restaurant, Microbrewery dan restoran di Saint-Eustache, Kanada
Noire et Blanche adalah restoran microbrewery di Saint-Eustache yang menawarkan bir kerajinan dari produksinya sendiri dan dari tempat pembuatan bir Quebec lainnya melalui 24 keran. Menunya menampilkan berbagai hidangan yang disiapkan dengan bahan musiman dan item yang bersumber dari pemasok regional.
Bangunan ini berasal dari awal tahun 1800-an dan berdiri di Vieux-Saint-Eustache dekat lokasi pertempuran penting di masa lalu wilayah ini. Lokasi ini mengaitkan restoran dengan momen penting dalam kisah daerah tersebut.
Tempat ini menggabungkan kerajinan pembuatan bir lokal dengan tradisi masakan Quebec, menampilkan hidangan yang dibangun dari bahan musiman dari produsen regional. Ruang makan mencerminkan komitmen terhadap sumber lokal melalui penawaran menu yang bergilir.
Restoran ini terletak di kawasan kota tua dan paling baik dicapai dengan berjalan kaki jika menjelajahi lingkungan sekitar. Sebaiknya menelepon terlebih dahulu, karena tempat ini tutup pada hari-hari tertentu dalam seminggu, terutama menjelang akhir pekan.
Tempat ini bekerja langsung dengan petani dan pembuat lokal, sehingga penawarannya benar-benar berubah sesuai musim. Pengunjung akan menemukan bahwa tidak ada dua kunjungan yang sama persis dalam hal apa yang tersedia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.007 kontributor di seluruh dunia.
