Igo Ramen, Restoran mie Jepang di Centro, Spanyol
Igo Ramen adalah restoran mie Jepang di distrik Centro dengan desain minimalis dan dapur terbuka tempat koki menyiapkan mangkuk mie dan kaldu beruap. Tempat ini sederhana, membiarkan masakan dan makanan menjadi pusat perhatian.
Restoran ini dibuka di distrik Centro Madrid saat kawasan itu mulai menjelajahi budaya makanan Jepang. Restoran ini hadir ketika penduduk setempat pertama kali menemukan apa yang bisa ditawarkan masakan Asia.
Menu ini menggabungkan teknik ramen Jepang tradisional dengan bahan-bahan lokal Spanyol, menciptakan mangkuk yang mencerminkan cara lingkungan sekitar makan hari ini. Anda dapat melihat perpaduan ini di setiap hidangan yang keluar dari dapur.
Tempat ini menyambut pengunjung sepanjang hari dengan menu makan siang khusus yang tersedia pada jam tengah hari dengan harga tetap. Dapur terbuka memungkinkan Anda melihat para koki bekerja sambil duduk dan makan.
Menu ini menampilkan variasi ramen khusus seperti versi daging sapi Diablo dan Tonkotsu bawang putih hitam yang disiapkan dengan teknik khusus yang diasah seiring waktu. Mangkuk khas ini menunjukkan betapa besar perhatian yang diberikan untuk membangun setiap kaldu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
