Trois Quatorze Pizza, Pizzeria independen di Clermont-Ferrand, Prancis.
Trois Quatorze Pizza adalah pizzeria independen di Clermont-Ferrand yang memanggang pizza di oven batu menggunakan tepung dari pabrik penggilingan terdekat dan keju dari produsen regional Auvergne. Adonan melalui fermentasi lambat dan setiap pizza mendapat saus tomat buatan sendiri dari tomat yang ditanam di Provence.
Restoran ini dimulai di Clermont-Ferrand dan kemudian berkembang dengan membuka lokasi kedua di lingkungan Saint-Jacques. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana pizzeria ini membangun kehadirannya di seluruh kota seiring waktu.
Nama ini merujuk pada alamat dan memberi tempat karakter pribadi yang terkait dengan lokasinya. Orang yang lewat memperhatikan pizzeria yang jelas berfokus pada bahan-bahan regional, menunjukkan kaitannya dengan tradisi makanan lokal.
Pizzeria ini buka setiap hari dan menerima berbagai metode pembayaran untuk mengakomodasi semua pengunjung. Perlu diingat bahwa tempat ini hanya beroperasi pada jam malam, jadi sebaiknya periksa waktu buka yang tepat sebelumnya.
Saus tomat dibuat di tempat menggunakan tomat matang sinar matahari dari Provence, detail yang sering diabaikan banyak pengunjung. Perawatan dalam persiapan ini membedakannya dari pizzeria yang mengandalkan saus beli.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.983 kontributor di seluruh dunia.
