Barbeque Nation, Restoran panggangan di Bidhannagar, Kolkata, India
Barbeque Nation adalah restoran panggangan di Bidhannagar, Kolkata, tempat para tamu memasak tusuk daging dan sayuran yang sudah dibumbui langsung di meja mereka. Tempat ini menerapkan sistem makan sepuasnya, dan koki juga membawa hidangan siap saji untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Restoran ini didirikan pada tahun 2006 dan berkembang dari satu lokasi menjadi beberapa cabang di kota-kota besar India. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana konsep panggangan di meja diterima di kalangan pelanggan India.
Restoran ini menggabungkan metode panggangan tradisional India dengan makan kasual modern, di mana para tamu menjadi peserta aktif dalam penyiapan makanan mereka. Pendekatan partisipatif dalam makan ini menciptakan pengalaman sosial yang lebih dari sekadar memesan dan mengonsumsi makanan.
Tempat ini terletak di bagian selatan Bidhannagar, Kolkata, dan dapat diakses dengan transportasi umum serta kendaraan pribadi. Reservasi di muka disarankan, terutama pada akhir pekan dan malam hari saat restoran ramai.
Para tamu di sini memiliki kendali penuh atas suhu dan tingkat kematangan makanan mereka, pengalaman yang bagi banyak orang terasa benar-benar baru dan menarik. Beberapa tamu menghabiskan sepanjang malam untuk bereksperimen dengan berbagai bumbu dan waktu memasak.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
